位於師大夜市異國美食街的阿里斯義大利麵，七年前原本是在溫州公園旁邊一坪多的小店鋪。漸漸的，生意越做越好，換到師大七、八十坪更舒適明亮、寬敞典雅的用餐空間，還有許多以前阿里斯的熟客專程跑到這裡用餐，只能說這裡的義大利麵口味，讓人戒不掉。
　　曾先生放棄原本是職業軍人般優渥穩定的生活，決定把職業定在自己有興趣的義大利麵上。在阿里斯用餐，相當隨性自在，沒有什麼招牌義大利麵，把你最想吃的食材與醬料搭配在一起，就是招牌！